Диета на супах: плюсы и минусы

Содержание

Овощной суп для похудения: принцип диеты и варианты супов

Диета на супах: плюсы и минусы

Среди современных методов избавления от лишних килограммов довольно большой популярностью пользуется овощной суп для похудения: калорийность данной диеты очень низкая, поскольку для приготовления блюд по таким рецептам обычно не используются мясные бульоны, содержащие много жиров. При этом не стоит сомневаться в пользе и лечебных свойствах подобной пищи.

Многие диетологи считают овощной суп оптимальным вариантом похудения.

Овощной суп для похудения избавляет от лишних килограммов, так как калорийность его минимальна,   и, по отзывам докторов, подходит практически всем, ограничения в его использовании минимальны и основаны, как правило, на индивидуальных особенностях организма. Но, как и любую диету, применять данную методику ликвидации жиров следует лишь после консультации специалиста.

Плюсы и минусы овощного супа

Суповая диета занимает достойное место среди своих соперниц.

Ее относят к числу наиболее безопасных и эффективных вариантов похудения, при этом она обладает довольно большим количеством положительных моментов, а именно:

  • порция овощного супа не калорийна – обычно содержит не более 35 ккал, в связи с этим данное блюдо можно есть всякий раз, как появляется чувство голода;
  • полученный отвар способствует очищению печени, выведению токсичных веществ и шлаков;
  • продукты, необходимые для приготовления такого супа, доступны каждому круглый год, а не только по сезону;
  • овощи богаты минералами, витаминами и прочими полезными веществами, которые постоянно необходимы организму.

Кроме этого, в супе для похудения всегда присутствуют зеленые овощи, которые облегчают расщепление жиров и обладают отрицательной калорийностью: затраты энергии на переваривание подобных продуктов превышают их питательность.

Однако диета на овощном супе имеет и отрицательную сторону: данная методика избавления от лишних килограммов фактически означает голодание. Ведь при ее применении организм получает слишком мало калорий, что опасно для здоровья. Именно поэтому подобные схемы похудения рекомендуется чередовать с молочными, фруктовыми и крупяными, а также устраивать на овощных супах разгрузочные дни.

Принципы диеты на овощном супе

Основа диеты – жиросжигающий овощной суп, который нужно есть на завтрак, обед и ужин. Или хотя бы один раз в день. Чем больше продуктов в рационе будет заменено этим блюдом, тем эффективнее станет похудание.

Овощной суп должен стать и хлебом, и мясом, и кофе, и бутербродом. Если хотите перекусить – съешьте чашку супа. Он заполнит желудок, привнося чувство сытости. В качестве питья рекомендуется минеральная или обычная подслащенная вода, чаи. Между тем необходимо полностью отказаться от алкоголя, хлеба, газированных напитков, жареного.

При использовании овощного супа для похудения требуется строгое соблюдение диетного меню. В противном случае эффект от подобного питания будет практически незаметен.

Меню диеты на овощном супе

Безусловно, питаться одним только овощным супом невозможно, поэтому подобные диеты имеют вариации:

  • день первый – суп и любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты;
  • день второй – суп и какие угодно овощи (сырые, свежие или консервированные), листовую зелень, пока не насытитесь. Причем есть все это нужно с супом;
  • день третий – суп, фрукты и овощи. Любые плоды;
  • день четвертый – суп, фрукты, овощи и молоко. Употребляйте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов не больше трех. Также можно выпить стакан молока;
  • день пятый – говядина и помидоры с супом: 300 – 500 г. говядины и столько же свежих помидоров. Постарайтесь выпить 6-8 стаканов воды в этот день. Ну и, конечно, суп;
  • день шестой – говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп, пить можно воду;
  • день седьмой – коричневый рис, несладкий фруктовый сок, овощи и суп. Рис можно добавить к супу, либо овощи присоединить к рису. Можно резаные лук или помидоры, цветную капусту. Пейте воду.

Рецепты овощных супов

На сегодняшний день вариантов овощных супов существует довольно большое количество. При этом по использованным ингредиентам они незначительно отличаются друг от друга. Во всех версиях подобных блюд один смысл: сваренные в воде овощи дают организму очень мало калорий, а некоторые даже сжигают их. Остается лишь подобрать рецепты для овощного супа для похудения.

Овощной суп с сельдереем

Довольно большой популярностью пользуются блюда для похудения из овощей с сельдереем: овощной суп в этом случае обычно содержит репчатый лук, томаты, белокочанную капусту, зеленый перец и сельдерей. Процесс приготовления крайне прост:

  • 6 средних луковиц, несколько помидоров, небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца и пучок сельдерея порезать и сложить в кастрюлю;
  • залить холодной водой или овощным бульоном;
  • добавить соль, перец и специи по вкусу;
  • довести до кипения и варить так ориентировочно 10 минут;
  • убавить огонь и оставить на плите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Многие диетологи рекомендуют готовить подобные супы без соли, но некоторые худеющие для вкуса все же добавляют овощной бульонный кубик.

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре, приготовленных в целях похудения, вошел в моду довольно давно.

Он считается самой удобной офисной пищей, ведь его можно употреблять прямо из кружки, не дожидаясь при этом официального времени обедать. Для приготовления такого блюда потребуется 400 г.

корневого сельдерея, небольшая луковица, 1 болгарский перец, 300 г. белокочанной капусты, средняя морковка и 4 ст.л. свежего либо замороженного зеленого горошка.

Варка овощного супа-пюре включает следующие этапы:

  • все ингредиенты порезать и сложить в кастрюлю;
  • добавить специи по вкусу, но не стоит увлекаться, причем соль лучше вовсе не использовать;
  • варить овощи до готовности;
  • измельчить смесь при помощи блендера до однородной консистенции.

Такой суп-пюре можно кушать с хлебцами или цельнозерновым хлебом. Кроме этого, в готовое блюдо допускается добавлять немного нарезанной вареной курицы, но важно, чтобы она была без кожи.

Результат диеты на овощном супе

При помощи диеты на овощном супе можно за неделю сбросить до 8 кг. Однако следует контролировать снижение веса, ведь слишком быстрая потеря килограммов может подорвать здоровье. Поэтому, если диета еще не закончена, а вы уже избавились минимум от 5 кг, то рекомендуется сделать небольшой перерыв, после которого начать похудение заново, с первого дня.

Любой диетолог скажет, что для результативной ликвидации жиров необходимо есть. Именно поэтому каждой девушке стоит знать, как приготовить овощной суп в целях похудения: рецепт при этом не должен включать продуктов, содержащих крахмал. Но в любом случае более недели сидеть на подобной диете нельзя, поскольку рацион все же очень ограничен.

Источник: http://zdoroveenet.ru/ovoshhnoj-sup-dlya-poxudeniya.html

Диета на овощном супе: принципы, рекомендации, меню на неделю

Диета на супах: плюсы и минусы

Если прошедшие застолья и праздники не только выбили вас из колеи, но еще и принесли несколько лишних килограммов – самое время начать придерживаться щадящей мягкой диеты, которая не создаст очередной шоковой ситуации для организма.

Диета на специальном супчике для похудения станет отличным вариантом для тех, кто часто задается вопросом «Что съесть, чтобы похудеть?». Надо сказать, что это вовсе не фантазии: такая диета существует и даже приносит свои определенные результаты.

В основе эффективности данной диеты лежит понятие отрицательной калорийности, что подразумевает, что расход организмом энергии на переваривание пищи гораздо больше, чем-то количество, которое содержится в продуктах.

То есть, чем больше ваш рацион будет включать наличие продуктов с отрицательной калорийностью, тем больше вы будете худеть. Наибольшая отрицательная калорийность имеется у овощей и фруктов, содержащих большое количество клетчатки.

Чтобы не испытывать свой организм на прочность и не сидеть во время диеты на одних салатах, американскими диетологами была разработана диета, основу которой составляет суп для похудения. Такой суп можно употреблять без ограничений по времени и количеству. При этом в организм поступают полезные вещества, которые подзарядят ваш организм.

Диета на овощном супе: преимущества неоспоримы

Чашка супа на завтрак, обед, полдник или ужин — верный путь к вкусному, полезному и сытному похудению.

  1. Супы для похудения незаменимы, так как они отлично побеждают голод и дают чувство насыщения.
  2. Теплый супчик отлично усваивается, а зимой с его помощью можно согреться. А когда вам сытно и тепло, аппетит «довольно урчит и засыпает».
  3. Овощной суп для похудения — это большое количество полезных витаминов и минералов. При желании, можно в готовый суп добавить рубленную отварную говядину или куриную грудку — таким образом, суп можно сбалансировать и белками.
  4. Легкие супчики для похудения — это вкусно! Вкус супа нам знаком с детства, это не какое-то новое блюдо, придуманное диетологами недавно. Поэтому худеть с помощью такого лакомства приятно, оно легко принимается нашим организмом. Для того чтобы сделать супчик более пряным, можно добавить рубленную зелень — ее запах всегда напоминает о лете и поднимает настроение.

Суть диеты

Как же можно похудеть при помощи суповой диеты? Итак, для начала стоит учесть, что данная диета довольно однообразна, но вместе с тем проста в использовании.

Суть заключается в том, что в течение 8 или 10 дней (все зависит от желания женщины и от того количества килограммов, которые она хочет скинуть) представительница прекрасного пола питается только овощным супом.

Принимать его в пищу следует по три раза в день.

Плюс данной диеты в том, что женщине не придется ограничивать себя в пище. Такой супчик можно, в принципе, принимать каждый раз, когда появится чувство голода.

Для того чтобы диета не наскучила необходимо все время менять рецепты. В современном мире и в интернете, и в кулинарных книгах можно найти массу рецептов таких супов.

Самое главное помнить, что в овощном супе должно быть разнообразие овощей и минимум содержания жиров.

Супчик должен быть непременно постный, то есть без мяса. Также не следует добавлять всевозможные кубики или приправы. Подобная диета помогает скинуть за раз до 10 килограммов. Это довольно приличный результат при условии, что морить себя голодом не нужно.

Меню диеты на овощных супах

Приготовить овощной суп очень просто – используйте ваши любимые рецепты щей, борщей и других подобных блюд, но варите их не на мясном бульоне, а на воде.

Кипятите овощи не более десяти минут, иначе потеряете все полезные вещества и витамины. Также не стоит добавлять в супы поджарки – лишние калории нам не к чему.

Вы вполне можете приготовить огромную кастрюлю супа и есть его всю неделю, но все же лучше, если вы каждый день будете кушать свежий супчик: это и вкуснее, и полезнее.

Конечно, наиболее эффективными будут супы, совсем неприправленные солью.

Если вас не останавливает вкус такого кушанья, то вы сбросите гораздо больше веса, чем те гурманы, что жить не могут без щепотки соли в блюде.

Однако если вы относитесь к категории последних, то не отчаивайтесь: в конце концов, приправляя еду солью, можно продержаться на диете гораздо дольше времени, а значит — сбросить больше килограммов!

Итак, меню нашей диеты:

  • Первый день: Супчик из овощей и любые свежие фрукты (крайне не рекомендуются бананы, так как они очень калорийны). Чистая питьевая вода – примерно два литра, клюквенный морс, любой чай (без сахара).
  • Второй день: Супчик из овощей и любые овощи зеленого цвета. Кукуруза и зеленый горошек в этот день не рекомендуются. На ужин – одна запечённая картофелина с подсолнечным маслом. Чистая питьевая вода, клюквенный морс, любой чай (без сахара).
  • Третий день: Суп из овощей, свежие фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля. Чистая питьевая вода, клюквенный морс, любой чай (без сахара).
  • Четвертый день: Суп из овощей, свежие фрукты (включая бананы!) и овощи. Нежирное молоко, клюквенный морс, чай без сахара.
  • Пятый день: Супчик из овощей, отварная говядина – триста граммов, свежие помидоры. Чистая питьевая вода, клюквенный морс, любой чай (без сахара).
  • Шестой день: Супчик из овощей, отварная говядина – триста граммов, любые овощи, салат из листьев. Чистая питьевая вода, клюквенный морс, любой чай (без сахара).
  • Седьмой день: Суп из овощей, отварной рис с овощами, фруктовый сок свежевыжатый. Чистая питьевая вода, клюквенный морс, любой чай (без сахара).

Диета на овощном супе для похудения — Вариант меню

Каждый день ваше меню на неделю состоит из овощных супов, воды и зеленого чая. Для тех, кому достаточно сложно так резко изменить свою культуру питания, диетологи разработали упрощенную систему, которая все-равно обещает эффективность и долговечность результата. Что уж говорить о том, какими разнообразными будут рецепты:

  • 1 день: Овощной супчик и фрукты, а также кусочек черного хлеба. Фрукты разрешается кушать любые, кроме винограда и банана, где очень высоко содержание сахара. Кусочек хлеба желательно употребить в первой половине дня. В качестве исключения, разрешается выпить чашку кофе. Каждый прием пищи обязательно содержит тарелку овощного супа как минимум.
  • 2 день: Овощной супчик + салаты. Салаты можно делать из овощей и листовой зелени, заправленные одной чайной ложкой растительного масла. В качестве исключения можно выпить чашку кофе. Каждый прием пищи – овощной суп. Любые рецепты с данными продуктами станут первыми помощниками.
  • 3 день: Овощной суп + молоко. Помимо овощного супа, можно себе позволить выпить несколько стаканов нежирного молока в течение дня.
  • 4 день: Овощной супчик + фрукты. Рецепты можно использовать аналогичные первому дню диеты (за исключением кусочка черного хлеба).
  • 5 день: Овощной суп + салаты из овощей.
  • 6 день: Овощной супчик + кусочек нежирного мяса (например, куриной грудки).
  • 7 день: Овощной суп + фруктовые соки (желательно собственного приготовления).

Рецепты для диеты на овощном супе

Французский луковый суп

Возьмите 1-2 больших стебля лука-порея, отрежьте зеленую часть, нашинкуйте белую в трехлитровую кастрюлю, добавьте 100 г тертого корневого сельдерея, залейте водой и отварите. Далее возможны варианты – вы либо кушаете полученное блюдо как обычный суп, добавляя чеснок, петрушку и базилик, либо измельчаете содержимое кастрюли блендером.

Для самого экстремального варианта диеты рекомендуется отдельное употребление отварных овощей и бульона.

Первый прием пищи — бульон, через 2 часа 3 столовые ложки овощей с растительным маслом и любыми доступными травами, и так далее, пока не кончится суп или аппетит.

В этой методике первые два дня проходят только на супе, добавлять другие продукты запрещается. Впрочем, вы можете придерживаться «классической схемы», и не делать эти разгрузочные дни.

Китайский грибной супчик

100 г грибов шиитаке или шампиньонов, 200 г белокочанной капусты, 1 сладкий перец, 1 морковка, 1 натертое на терке сладкое яблоко, 100 г корневого сельдерея. Овощи отварить в трехлитровой кастрюле, рекомендуется употреблять без соли, с лимонным соком или свежей зеленью.

Классический суп для похудения

200 г белокочанной капусты, 100 г болгарского перца, 1 помидор, 1 большая морковка, полстакана свежего или замороженного зеленого горошка, 1 большая луковица. Отварить в 3 л воды до готовности, можно употреблять с небольшим количеством соевого соуса. Если нет горошка, в суп добавляют 2 столовые ложки риса в отварном виде.

Диетический суп из капусты

Для приготовления нужно:

  • Капуста белокочанная – 200 г;
  • Морковь, помидор, лук репчатый, перец болгарский – все по 1 шт.;
  • Горошек зеленый (свежий или замороженный) – 130-150 г;
  • Вода – 3 л.

В кастрюлю налейте воду, все ингредиенты нарежьте кусочками желаемой величины, варите суп до готовности. Употреблять блюдо рекомендуется без соли, для вкуса можно добавить немного соевого соуса. Кстати, если вы по каким-то причинам не употребляете зеленый горошек или его просто нет у вас дома, то сварите перовое без него. А в уже готовый суп для сытности добавьте 2 ст. л. отварного риса.

Суп сельдереевый

Время: 27 минут.

Количество порций: 4 персоны.

Калорийность: 36,8 ккал на 100 грамм.

Очень эффективной является диета на овощном супе, приготовленном с добавлением сельдерея.

Этот простой и доступный овощ известен своими полезными свойствами, ведь в нем содержится множество витаминов, минералов, эфирных масел, стимулирующих нормальное пищеварение и оказывающих общеоздоровительное действие на организм. Приготовьте ароматный сельдереевый супчик для похудения, как на фото, по следующему рецепту.

Ингредиенты:

стебли сельдерея – 300 г;

капуста белокочанная – 450 г;

лук репчатый – 1 шт.;

перец болгарский – 1 шт.;

свежие томаты – 2-3 шт.;

зеленый лук – пучок;

соль – 0,5 ч. л.;

специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенный лук и стебли сельдерея нарезать крупными кубиками. Капусту нашинковать. Перец порезать соломкой. Помидоры окунуть в кипяток, снять кожицу, пюрировать с помощью блендера.

Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы жидкости было чуть больше, чем твердых компонентов. Варить на умеренном огне 15-20 минут. Посолить и приправить любимыми специями.

Перед подачей присыпать измельченным зеленым луком.

Щавелевый супчик

Один из самых популярных весенних супов, который является не только вкусным, но и полезным. Диета на супе из щавеля длится три дня, в течение которых можно питаться только представленным ниже блюдом. Кроме этого, можно пить воду, чай и кофе, но без сахара. После отведенного срока рекомендуется перейти на правильное питание и включить в свой рацион питания щавелевый супчик.

Ингредиенты:

  • филе – 250 г;
  • морковь – 140 г;
  • лук – 90 г;
  • картофель – 340 г;
  • пшено – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • щавель – 200 г;
  • растительное масло и специи.

Приготовление:

Отварите филе и отложите его. В бульон добавьте нарезанный картофель и пшено. На разогретом масле слегка обжарьте лук с морковкой и переложите их в суп. Варите 10 мин., добавив соль и перец. В конце положите измельченные листья щавеля и готовьте еще 5 мин.

Принципы приготовления

Овощные супчики для похудения могут быть всевозможного состава. Основными составными частями являются разные овощи, которые разделяются на 3 основных группы:

  • для сжигания жировых накоплений — капуста любого вида, авокадо специи греющего действия (перец, имбирь, чеснок, лук);
  • для предотвращения скопления жировых клеток — горох, соевые бобы, яблоки, морковь;
  • для снижения калорийности — огурцы, любая капуста, томаты.

Супы готовятся только из овощей. Нельзя добавлять много жира и использовать жирные мясные бульоны. Допустимо добавление небольшого количества соли, разных специй, трав.

Что ещё можно есть при данной диете

Диета предполагает не только употребление овощного супа. В один прием пищи можно также съесть немного фруктов, зеленых овощей. Можно расширить рацион бурым рисом, вареным мясом и молочными продуктами с нулевой жирностью.

Конечно, все перечисленные продукты употреблять не каждый день и не в один прием пищи. Например, в один из дней на обед можете съесть первое блюдо, 500 грамм нежирного вареного мяса, овощи зеленого цвета. Но в любом случае, основа вашего рациона – овощной суп. Есть его, кстати, можно в неограниченном количестве столько раз в день, сколько вам хочется.

Если вы выдержите все ограничения, то результат просто поразит. За неделю вы сможете похудеть до 8 кг. Стоит сказать, что сидеть на такой диете дольше недели нельзя, при желании сделайте перерыв в 7-14 дней, а потом можете повторить похудение.

Метод похудения относится к низкокалорийным, поэтому снижение веса будет идти очень активно. Ведь организм будет испытывать недостаток калорий, а получать из еды их не будет, вот и придется расходовать собственные запасы.

Источник: https://Rezulitat.ru/pitanie/diety-na-osnove-ovoshhnyx-supov.html

Суповая диета для похудения: 2 варианта меню и 7 рецептов супов

Диета на супах: плюсы и минусы

Если хотите, как следует прочистить организм, суповая диета станет идеальным вариантом. Жидкая, горячая пища всегда приветствовалась специалистами по здоровому питанию. Токсины, лишняя жидкость, вредные радикалы — всё уходит вместе с ненавистными килограммами. Главное — сделать всё правильно и в погоне за стройной фигурой не навредить самой себе.

Механизм действия

Своей эффективностью диета обязана продуктам, из которых готовятся первые блюда. Именно они оказываются столь полезными для похудения и запускают в организме все необходимые процессы, обладая следующими свойствами:

  • низкокалорийны;
  • ускоряют обмен веществ;
  • богаты клетчаткой, которая улучшает работу желудка;
  • содержат «медленные» углеводы, на переваривание которых тратится достаточно много энергии;
  • витаминизированы — не допускают истощения;
  • жидкость хорошо прочищает организм.

Но нужно понимать, что жирный борщ с салом или гороховый суп на копчёных свиных косточках в неё никак не впишутся. Нужны особые рецепты и способы приготовления.

Основные правила

Чтобы приготовить жиросжигающий суп для похудения, имейте в виду:

  • все его компоненты нужно либо варить, либо тушить, но не жарить;
  • исключается добавление масла, сметаны, сливок и картошки;
  • в ограниченных количествах берите овощи, обладающие высоким гликемическим индексом, — морковь, тыкву и свёклу;
  • любой диетический суп будет ещё полезнее, если его пропустить через блендер, чтобы он стал пюреобразным.

Ну и, конечно, как и все остальные диеты, суповая гарантирует похудение только при соблюдении принципов здорового питания и образа жизни. Так что без ограничений никак:

  1. занимайтесь спортом;
  2. не ешьте вредные продукты (фаст-фуд, газировка, алкоголь и т. д.);
  3. больше двигайтесь;
  4. дышите свежим воздухом;
  5. не допускайте нервных срывов;
  6. ограничьте употребление соли;
  7. питайтесь только в определённое время дня;
  8. ужин должен быть за несколько часов до сна.

Соблюдая данные рекомендации, вы с каждым днём приближаетесь к заветной цели.

Польза и вред

Изучите максимум информации о том, какое влияние оказывает диета на жиросжигающем супе на организм. Ведь это не только польза, но и вред. Оценив все её недостатки, вы сможете обойти их стороной.

Полезное

  • Эффективность: результаты могут достигать до 8 кг за неделю;
  • занятия спортом не обязательны;
  • простота рецептов;
  • легко переносится;
  • отсутствует чувство голода: суп можно есть в течение дня в неограниченных количествах;
  • горячие блюда оказывают благотворное воздействие на пищеварение.

Вредное

  • Отсутствие в рационе твёрдой пищи расслабляет кишечник;
  • среди побочных эффектов — диарея, метеоризм;
  • большое количество противопоказаний.

Обычно суповые диеты вызывают горькое разочарование у тех, кто изначально имел проблемы с желудком. Для здорового организма горячие первые блюда только полезны.

Противопоказания

Диета может спровоцировать различные осложнения при:

  • индивидуальная непереносимость ингредиентов;
  • заболевания ЖКТ;
  • анемия;
  • гипотония;
  • беременность;
  • лактация;
  • любые проблемы с кровеносной системой;
  • склонность к диарее.

Не стоит также испытывать её на себе, если вы не приучены к первым блюдам. Этот может вызвать тошноту и отвращение.

Варианты

Если очень хочется похудеть таким способом, для начала определитесь, какая именно диета на супах вам нужна. Вариантов в сети можно найти огромное количество — как по срокам, так и по основному продукту:

  • разгрузочный день, в течение которого нужно небольшими порциями съедать литр диетического жиросжигающего супа без дополнительных продуктов (минус 1 кг);
  • монодиета на 3 дня, когда съедается такое же количество какого-то одного определённого супчика (минус 2-3 кг);
  • на неделю: можно худеть на одном рецепте или ежедневно готовить себе что-то новенькое, но при этом не забывать включать в рацион небольшое количество овощей, фруктов и белков (минус 4-5 кг);
  • есть более длительные голодовки на 2 и больше недель, но они не рекомендованы диетологами, так как могут спровоцировать кишечные расстройства.

В качестве альтернативы можете выбрать питьевую диету, которая по своим принципам очень на неё похожа.

Меню

Для составления рациона можете воспользоваться двумя разными меню на 7 дней, разработанными специально для суповой диеты.

Монодиета

Сбалансированное меню

Виды супов в примерном меню можете менять в соответствии со своими пристрастиями. Во втором варианте размер порций не указан, так как блюда можно есть, пока не утолите голод. Но при этом вы должны помнить главное правило похудения: из-за стола выходить, до конца не насытившись.

Рецепты

Ну и, конечно, для такой диеты вам понадобятся рецепты супов, обладающих жиросжигающими свойствами и низкой калорийностью. Семь из них (каждый на отдельный день недели) вы найдёте здесь.

Ингредиенты:

  • 5 луковиц;
  • 4 помидора;
  • качан капусты;
  • 2 сладких перца;
  • пучок сельдерея.

Приготовление

  1. Овощи промыть, нарезать.
  2. Залить водой, довести до кипения.
  3. Варить на медленном огне до их полного размягчения.
  4. Взбить в блендере до пюреобразного состояния.
  5. Слегка присолить перед самым употреблением.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • 2 моркови;
  • 400 гр капусты (любой);
  • луковица;
  • 3 помидора;
  • зелень.

Приготовление

  1. Залить грудку холодной водой, вскипятить.
  2. Воду слить.
  3. Новую порцию воды вскипятить, добавить курицу, варить до готовности.
  4. Мясо вынуть, в бульон всыпать нарезанные овощи.
  5. Варить около 20 мин.
  6. Присолить, снять с огня.
  7. Нарезать грудку и добавить в суп.
  8. Перед подачей присыпать измельчённой зеленью.

Ингредиенты:

  • 150 гр очищенных креветок;
  • 2 пучка сельдерея;
  • 2 помидора;
  • 200 гр брокколи;
  • луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 10 мл сока лимона;
  • зелень.

Приготовление

  1. Овощи измельчить, положить в кипящую воду, отваривать 15 мин.
  2. Присолить.
  3. Добавить креветки и лимонный сок.
  4. Варить 5 мин.
  5. Снять с огня.
  6. Настаивать полчаса.

Ингредиенты:

  • 2 зубчика чеснока;
  • полкило болгарского перца;
  • литр овощного бульона;
  • 1 кг помидор;
  • немного базилика;
  • 30 мл оливкового масла.

Приготовление

  1. Ошпарить помидоры кипятком, освободить от кожицы.
  2. Нарезать их ломтиками, припустить на масле.
  3. Добавить к ним измельчённый чеснок, нарезанный соломкой перец.
  4. Залить горячим бульоном.
  5. Варить 10 мин.
  6. В конце присолить и добавить базилик.

Ингредиенты:

  • 400 гр сельдерея;
  • 500 гр белокочанной капусты;
  • 3 помидора;
  • 5 луковиц;
  • сладкий перец;
  • соль, перец;
  • 3 л воды.

Приготовление

  1. В кипящую воду спустить нарезанные овощи.
  2. Довести до кипения. Суп должен интенсивно прокипеть не меньше 10 мин.
  3. Уменьшить огонь, варить до готовности.
  4. Присолить, поперчить.

Ингредиенты:

  • 5 луковиц;
  • качан капусты;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 пучок сельдерея;
  • 2 моркови;
  • петрушка;
  • 4 помидора.

Приготовление

  1. Овощи мелко нарезать.
  2. Засыпать в холодную воду.
  3. Вскипятить.
  4. Держать на медленном огне до размягчения.
  5. Присолить.
  6. Сверху присыпать измельчённой зеленью.

Ингредиенты:

  • 2 л куриного бульона;
  • 100 гр макарон;
  • 3 яйца;
  • 2 лимона;
  • соль, перец;
  • петрушка.

Приготовление

  1. В бульоне из курицы приготовить макароны.
  2. Взбить яйца, добавить сок лимона, 20 мл ледяной воды.
  3. Перелить яичную заготовку тонкой струёй в бульон.
  4. Добавить соль и специи.
  5. Порезать дольками цитрус, использовать во время подачи супа на стол.
  6. Добавить зелень.

Все эти рецепты идеально впишутся в суповую диету на 7 дней. Они разнообразят рацион и в то же время сделают его сбалансированным, т. к. в них присутствуют и белки, и витамины, и даже немного жиров.

Для начала можете попробовать данную систему похудения, рассчитанную на 3 дня, чтобы испытать собственные силы организма. При отсутствии побочных эффектов можно продолжать сбрасывать вес дальше.

Источник: https://hudeyko.ru/supovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Делаем фигуру стройнее, используя диеты на супе

Диета на супах: плюсы и минусы

Считаете, что худеть сложно и обрести стройную фигуру под силу далеко не всем?

Спешим вас обрадовать: в этой статье вы найдёте методику похудения, которая позволит справиться с поставленной задачей практически всем желающим.

Похудение на супах — один из легчайших способов избавления от надоевших лишних килограммов.

Такой диетический рацион сочетает в себе питательность, пользу и низкую калорийность, благодаря чему худеть на суповой диете достаточно легко.

При этом удается эффективно избежать чувства голода, что позволяет пройти курс диеты, не испытывая недомогания.

Особенности диеты на супе

Основа каждой диеты — овощные супы, чаще всего сваренные без добавления мяса. Готовят блюда не дольше часа, а овощи кладут в холодную воду — это позволяет витаминам сохраниться в бульоне, а не вывариться.

Плюсы

Диеты на супе популярны среди худеющих, причинами этого являются:

  • потеря лишнего веса и значительное уменьшение объемов тела;
  • возможность готовить блюда из любимых продуктов;
  • вкусное и рациональное питание;
  • отсутствие голода — кушать супчик можно в любое время;
  • улучшение пищеварения и очищение кишечника.

Минусы

Несмотря на массу плюсов и положительно-оздоровительный эффект для всего организма, у каждой суповой диеты есть и недостатки:

  • в блюдах практически отсутствуют белки и жиры, поэтому соблюдать режим питания для похудения не стоит более, чем две недели;
  • сложно удержаться от нарушений, поскольку питаться исключительно супом быстро надоедает.

Нельзя применять диету на супе для похудения пожилым людям и детям, беременным или кормящим младенца грудью. Если имеются хронические болезни или заболевания, протекающие в острой форме, то перед диетой рекомендуется получить консультацию и одобрение доктора.

Похудение на супе весьма эффективно, так как можно сбросить от 3,5 до 8,5 килограмм за семидневку. Если учесть, что целесообразно продолжать диету 14 дней (именно за такой срок полностью наладится пищеварение и очистится организм), то результат получается впечатляющим.

Правила диеты

Похудение на низкокалорийных супчиках не должно быть бесконтрольным — диета будет максимально действенной при соблюдении основных правил:

  • срок не должен превышать пары недель и быть не менее недели;
  • готовить бульон следует исключительно на овощах или на куриной грудке — дважды продукт закипает, воду сливают, заменяя новой. Варится грудка на воде, налитой в третий раз;
  • используется минимальное количество соли — еда должна казаться недосоленной, в идеале стоит вообще отказаться от специй и соли, при этом приветствуется наличие натуральных специй;
  • нельзя употреблять алкогольные, сладкие и газированные напитки, кушать фаст-фуд, жареную, жирную, мучную пищу;
  • общая энергетическая ценность рациона питания в сутки должна варьироваться от 900 до 1200 килокалорий;
  • недопустимо поедание быстрорастворимых супов;
  • выходить из диеты надо постепенно, аккуратно переходя на более расширенное, но не менее здоровое питание — тогда результат похудения сохранится и может улучшиться.

Диетическое суповое меню

Основа питания на диете — суп, сваренный на овощном или маложирном бульоне на мясе, с добавлением овощей.

Разнообразить меню во время похудения допустимо фруктами с низким содержанием сахара, небольшим количеством отварного нежирного мяса, свежими овощами, нерафинированным маслом первого отжима (в качестве заправки для свежих овощей), кисломолочными и продуктами и молоком с низкой жирностью (или обезжиренными), морепродуктами и нежирной рыбкой.

Дополнительные продукты можно употреблять с первого дня диеты, но их необходимо кушать в разные дни, чередовать. Такое меню будет более сбалансированным и организм не будет испытывать жесткого недостатка в необходимых для нормального функционирования веществах.

Самыми популярными считаются жиросжигательные супчики — на протяжении всей диеты можно кушать один вид супчика или же чередовать первые блюда между собой. О рецептуре приготовления далее.

Суп из сельдерея: максимально полезная диета

Приготовить удивительно вкусное, наполненное витаминами и способствующее похудению блюдо можно по одной из рецептур:

  1. Сельдерей (250-300 гр), помидоры (5 штук среднего размера), пара болгарских перчиков укладываются в трехлитровую кастрюлю, наполненную холодной водой. Варится суп на максимальном огне в течение 15 минут, заем интенсивность горения конфорки снижается и блюдо доваривается до готовности.
  2. Маленький кочан капусты, 2 перца, по 6 помидорок и луковиц, корень сельдерея и стручковая (по 300 гр), полкило моркови нарезаются, заливаются полутора литрами томатного сока (не стоит брать магазинный, лучше сок приготовить самостоятельно) укладываются в посуду для варки. Если овощи не полностью покрыты жидкостью, то добавляется холодная вода. Суп варят на самом большом огне 10 минут, после чего уменьшаю огонь и томят блюдо еще 15-17 минут. Готовое блюдо можно кушать в первозданном виде или измельчить блендером — так усвояемость блюда увеличится.

Диета может продолжаться 14 или 7 дней, результаты такого питания более чем положительные. Семидневное меню для похудения такое:

1 сутки: суп — неограниченно, легкие фрукты — до 300 гр.

2 сутки: суп, 2 запеченные картошины.

3 сутки: овощи, супчик, немного фруктов.

4 сутки: меню 3 дня и немного обезжиренного кисломолочного продукта.

5 сутки: помидоры (4-6 штук), суп, паровая или отварная говядина (до 300 гр).

6 сутки: повторяется меню предыдущего дня, но помидоры можно заменить любыми овощами.

7 сутки: рис, свежевыжатые соки, супчик.

Если недельный результат похудения неудовлетворителен, то можно продолжить диету еще на неделю — меню в этом случае будет точно таким же.

Боннский суп: худеем вкусно и с пользой

Основным блюдом этого метода сброса лишнего веса является боннский суп, который готовят по следующему алгоритму:

  • в кастрюлю помешаются предварительно очищенные и нарезанные помидоры среднего размера и лук репчатый (по 6 штук), 3 крупных болгарских перца, корень сельдерея, немного белокочанной капусты;
  • ингредиенты заливаются водой так, чтобы ее было на треть больше, чем овощей;
  • блюдо варится до готовности;
  • в качестве специй к супу подходя чеснок, красный и черный перцы, мин, соевый соус, кориандр.

Семидневная боннская диета может продолжаться 1 или 2 недели (при 14-ти дневной диете полностью повторяется меню предыдущей недели):

1 день: суп, фрукты.

2 день: супчик, овощи в любом виде.

3 день: фрукты, суп, овощи.

4 день: любые овощи и фрукты (даже картофель и бананы), суп.

5 день: повторяется меню предыдущего дня, добавляется кусок отварной говядины.

6 день: суп и листовая зелень.

7 день: любые продукты, употребляемые в предыдущие дни, суп, бурый рис.

Вкусные жиросжигающие супы

Помимо вышеперечисленных жидких первых блюд, можно приготовить и иные супчики, которые сделают диетическое меню более разнообразным, а процесс похудения — максимально легким и вкусным.

Луковый суп состоит из небольшого кочана капусты, 3 помидор, пучка зелени сельдерея, 6 больших луковиц и пары сладких перцев, отваренных в полутора литрах воды. После того как все ингредиенты сварятся, в суп добавляется зелень и специи, а блюдо оставляется настаиваться под крышкой на полчаса.

Грибной супчик с фасолью рекомендуется есть раз в семидневку. Готовится он из стручковой фасоли и шампиньонов (по четверти килограмма), соленого огурчика и луковицы, небольшого количества чеснока и с добавлением специй.

Все ингредиенты нарезаются кубиками, тушатся на небольшом количестве масла в сковородке, затем отправляются в кастрюлю с полутора литрами кипящей воды на 20 мину, варить до полной готовности овощей.

Японский суп имеет удивительный вкус, а готовят его так:

  • репчатый лук нарезается и маринуется в соевом соусе;
  • промытый рис (до 150 гр) варится в 2 лирах кипятка до полуготовности;
  • в кипящий бульон добавляется 300 гр филе морской рыбы и 150 гр нашинкованной морской капусты и лук с маринадом;
  • после приготовления всех ингредиентов в суп тонкой струйкой вливается предварительно взбитое куриное яйцо и блюдо немедленно снимается с огня.

Отзывы о суповых диетах

Большинство похудевших отзываются о диетах на супе положительно, отмечая отсутствие голода и возможность питаться относительно разнообразно — меню не ограничивается употреблением только первых блюд. Результатами также довольны практически все — килограммы уходят быстро, буквально тают, и объемы тела значительно уменьшаются.

К недостаткам диеты похудевшие относят быстрое надоедание однообразного питания, повышенную утомляемость и раздражительность.

Применение диеты на супах для похудения будет эффективным, если не нарушать режим питания, при готовке следовать рецептуре блюд и гармонично совмещать диетическое меню с посильными физическими нагрузками.

Предлагаем вашему вниманию обучающий ролик по приготовлению супа из сельдерея:

Источник: https://stroy-telo.com/dieta/rabochie-diety/dlya-pokhudeniya/delaem-figuru-strojnee-ispolzuya-diety-na-supe.html

Диета на супах: самые эффективные рецепты супа для похудения. Основные преимущества и недостатки диеты на супах, примерное меню

Диета на супах: плюсы и минусы

Диета на супах – универсальный метод борьбы с жировыми отложениями. Методика хороша тем, что следовать ей могут даже люди, страдающие от болезней ЖКТ.

Рецептов жиросжигающих супов очень много, просто нужно подобрать оптимальный для себя, исходя из индивидуальных особенностей организма. Диета помогает похудеть абсолютно всем.

Когда другие методы не дали результата, придет на помощь эта методика.

Основные преимущества и недостатки диеты на супах

Несмотря на свою эффективность, диета на супах имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

Основные преимущества методики похудения

  1. Жиросжигающие супы характеризуются низкой калорийностью, благодаря чему лишний вес будет уходить очень быстро.
  2. Человек не испытывает голода, так как суп быстро дарит чувство насыщения.

  3. Суп очень полезен, в нем содержится больше количество витаминов и минералов веществ, которые восполнят в организме запас питательных веществ.
  4. Диета выводит из организма скопления шлаков и токсинов, очищает кишечник.

  5. Нормализуется пищеварительный процесс.

Недостатки диеты на супах

  1. Диета очень жесткая, есть много запретов.
  2. Так как вес уходит быстро, кожа станет дряблой. Если не заниматься спортом, живот обвиснет.
  3. Ввиду низкой калорийности жиросжигающих супов, человек может испытывать слабость и недомогания.

Диета на супах: важные правила, которые необходимо знать

Тем, кто решил избавиться от лишнего веса при помощи данной методики, необходимо знать несколько важных правил, прежде чем приступать к похудению.

  1. При приготовлении супа в него запрещено добавлять соль и любые искусственные добавки. Все они повышают энергетическую ценность блюда и снижают ее полезность.
  2. Суп можно употреблять не только в качестве основного блюда, но и для перекуса.
  3. Необходимо приучить себя питаться дробно. Употреблять еду важно небольшими порциями, но 6-7 раз в течение дня.
  4. Соль способствует задержанию в организме жидкости, лучше вообще не добавлять ее в любые блюда во время диеты.
  5. Нельзя забыть о соблюдении правильного режима питья. Человеку в день нужно минимум 2 литра чистой негазированной воды, так же можно пить зеленый чай и травяные напитки.
  6. Рекомендуется дополнительно пить поливитаминные комплексы, чтобы не истощать организм.
  7. С физическими нагрузками надо быть осторожным, нельзя перенапрягаться. Лучший вид тренировок во время диеты на супах – это простая зарядка утром 15-20 минут.

Сельдереевый суп: диета на неделю

Самая распространенная диета на супах – это сельдереевая. Известно, что данный продукт является злейшим врагом подкожного жира. Листья и корень сельдерея выводят из организма токсины и шлаки, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Ингредиенты для супа:

  • белокочанная капуста (1 виток);
  • репчатый лук (5 штук);
  • болгарский перец (1-2 штуки);
  • сельдерей, можно корень или листья;
  • некрупные помидоры (4 штуки).

Все овощи тщательно промываются и нарезаются мелкими кубиками, отправляются вариться 10 минут на сильном огне. После закипания суп варится еще 20 минут на слабом огне. Когда он будет готов, блюду нужно дать немного настояться под крышкой.

Если для диеты на супах был выбран именно сельдереевый, его разрешается кушать в течение дня в неограниченном количестве.

Примерное меню на неделю

  • Понедельник. Неограниченное количество супа, разрешаются так же все фрукты, кроме бананов.
  • Вторник. Суп и овощи.
  • Среда. Суп, зеленые яблоки (в течение дня 4-5 штук).
  • Четверг.

    Весь день кушать только сельдереевый суп, перед сном выпить стакан теплого молока.

  • Пятница. Кроме супа в течение суток разрешается скушать 200 грамм отварного мяса курицы или рыбы.
  • Суббота. Суп, любые овощи (кроме картофеля). Лучше, чтобы это были помидоры или огурцы.
  • Воскресенье.

    В течение дня 150 грамм отварного риса, суп в неограниченном количестве.

Капустный суп: методика похудения на 3 дня

Уникальная система снижения веса позволяет на 3 дня избавиться от 3-4 кг. Диета на супах с использованием капусты имеет много преимуществ. Человек не будет голодать, из организма будут выводиться токсины и шлаки, а так же лишняя жидкость. Методике разрешается следовать 2 раза в месяц без ущерба для своего здоровья.

Для приготовления капустного супа понадобится:

  • 1 небольшой кочан капусты;
  • лук-порей (2-3 штуки);
  • сладкий перец (1 штука, можно больше);
  • 1 баночка зеленого горошка.

Овощи нарезаются, складываются в кастрюлю. Суп доводится до кипения, потом проваривается на медленном огне 15 минут. Добавляется зеленый горошек, блюдо можно выключать.

Капустный суп можно употреблять после того, как он настоится 20-30 минут.

Во время диеты запрещены следующие продукты:

  • картофель в любом виде;
  • киви;
  • виноград;
  • бананы;
  • мучное и сладкое;
  • жареные, копченые блюда.

У капустного супа есть лишь один недостаток. Готовить его надо без соли, поэтому блюдо получается пресным. Однако, такое меню вполне можно выдержать 3 дня.

Схема методики снижения веса максимально проста

  • В течение первого дня нужно 3-4 раза поесть суп, разрешается так же зеленый чай и фрукты, которых нет в списке запрещенных продуктов.
  • На второй день надо кушать суп и овощи, не забывать пить воду.

  • Последний день желательно выдержать только на капустном супе.

Важно помнить, какая бы диета на супах не была бы выбрана, всегда требуется пить воду.

Недостаток жидкости в организме замедляет обмен веществ и весь процесс похудения.

Диетический луковый суп

Методика похудения на луковом супе рассчитана на неделю. За этот период можно сбросить от 5 до 8 кг, однако все зависит от индивидуальных особенностей организма человека. Преимущество методики в том, что суп имеет очень насыщенный вкус, даже без соли он воспринимается максимально просто. Кроме того, лишние килограмм буквально на глазах будут «таять».

Для приготовления супа нужно:

  • крупный лук (7-8 штук);
  • половина кочана капусты;
  • морковь (2 крупная);
  • сладкий перец по вкусу;
  • зелень.

Капуста и сладкий перец заливаются холодной водой и отправляются вариться на большом огне до закипания. В это время на сковороде с небольшим количеством масла обжаривается лук и морковь.

Когда суп закипит, в него добавляется эта смесь. Через 10-15 минут добавляться зелень. Суп проваривается еще несколько минут и выключается.

Кроме данного блюда в течение недели разрешается кушать только фрукты и овощи в сыром виде (огурцы, капусту).

Другие рецепты для диеты на супах

Если лук, сельдерей и капусту человек не любит, переживать не стоит. Диета на супах очень разнообразна и рецептов жиросжигающих блюд много.

Ингредиенты:

  • капуста (500 грамм);
  • такое же количество свежего шпината;
  • кабачок (1 штука).

Все ингредиенты отвариваются без соли до полной готовности. После этого овощи взбиваются при помощи блендера до образования однородной консистенции. В суп так же можно добавить свежую зелень и сметану.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.