Сырная диета

Содержание

Сырная диета для похудения

Сырная диета

Сыр — очень вкусный и полезный продукт. В нем содержатся витамины A, B12 и B2 — они ответственны за иммунитет, острое зрение и подъем сил организма.

Система питания, основанная на этом продукте, относится к белковым и помогает значительно похудеть за короткий промежуток времени. Сырная диета эффективна, и ее достаточно легко переносить за счет калорийности продукта.

Стоит выбирать нежирные сорта сыра, и процесс похудения пойдет легко и приятно.

Сыр богат кальцием, цинком, фосфором и множеством полезных аминокислот, влияющих на клеточное строение. Он включает 27% белка и 50% жира, соль, кальций и другие минералы. К тому же содержащийся в продукте молочный белок переваривается лучше, чем мясной, а по насыщению ему не уступает.

Принцип действия диеты

Белковое питание на основе сыра поставляет организму достаточное количество протеина, ограничивая объем углеводов. Таким образом, дефицит энергии, которую последние обеспечивали ранее, пополняют другие резервы организма, имеющие жировые запасы. Данный принцип используется на диете Дюкана в фазе Атаки.

Сыр содержит лецитин, влияющий на обмен жиров. Этот компонент входит в структуру клеточной мембраны и отвечает за ее проницаемость, поэтому очень важен в питании человека. Кроме того, лецитин нормализует уровень холестерина в крови и способствует быстрому расщеплению жиров.

Употребляя ломтик сыра на ночь, вы сможете отрегулировать и улучшить сон, устранив проблему с засыпанием.

Плюсы сырного питания

  • Сыры содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых организму.
  • Этот продукт легко усваивается.
  • Диета на сырном меню довольно эффективна.
  • Блюда уже готовы к употреблению и не надо много времени проводить на кухне.
  • Принцип методики схож с дробным питанием, а это позволяет долго оставаться сытым.

Минусы сырной методики

К основным недостаткам системы относят:

  • несбалансированность;
  • влияние молочных продуктов на деятельность органов ЖКТ;
  • воздействие на работу печени и почек (при продолжительном следовании диетическому столу).

Выходить из подобного питания нужно медленно, без резких срывов. В течение нескольких дней после диеты вводите в свой рацион хлеб и фрукты, овощи. Не забывайте употреблять в достаточном количестве воду для предотвращения обезвоживания организма.

В момент выхода сохраняйте принципы дробного питания, что позволит легче адаптировать желудок к повседневной еде. А занятия спортом и уходовые процедуры помогут устранить косметические недостатки после похудения, такие как обвисшая кожа или растяжки.

Противопоказания к диете

В ряду противопоказаний стоят следующие:

  • заболевания органов ЖКТ;
  • высокое давление;
  • болезни сердца и сосудов;
  • печеночная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • беременность и лактация;
  • нарушения обмена веществ;
  • хронические запоры;
  • аллергия на молочный белок.

Сыр при диете подходит не каждой худеющей женщине, так как влияет на процесс пищеварения. В нем содержится молочный белок, который противопоказан большинству аллергиков. Вкус данного продукта приятен не всем, поэтому сырное питание — выбор индивидуальный.

При наличии заболеваний перед выбором методики проконсультируйтесь с лечащим врачом. Возможно, стоит установить ограничения по длительности диеты с использованием сыра.

Выбор главного продукта

Эффективность метода зависит от правильно выбранного базового продукта. В сырной диете для похудения необходимо опираться на калорийность и жирность. Для лучших результатов последняя не должна превышать 12-15% при объеме в 250 ккал. на 100 г. К нежирным сортам относятся:

  • соевый Тофу;
  • Рикотта;
  • Моцарелла;
  • Адыгейский;
  • Гаудетте;
  • копченый колбасный;
  • творожные сыры домашнего производства.

Подобными показателями могут обладать хорошие твердые сорта высокой ценовой категории (Пармезан, Романо, Маасдам, Пекорино, Грюйер, с плесенью), а также мягкие несоленые (Рикотта, Фета, бутербродный, копченый, Сулугуни (косичка).

Сыры производятся из коровьего, козьего и овечьего молока, присутствуют на рынке и образцы из растительных ингредиентов (сои) и безлактозные виды.

По методу выработки продукт делится на:

Есть сыр на диете лучше летом, когда потребность в мясе значительно ниже. Он может легко заменить животный белок молочным. При этом организм испытывает наименьший стресс.

На день

Это разгрузочное питание применяется однодневно.

В меню — до 100 г. сыра, разделенного на пять частей. К нему можно добавить яблоки на каждый прием пищи и воду либо зеленый чай.

На 3 дня

В сырной диете на 3 дня используется принцип дробного питания:

На неделю

Принцип питания основывается на трехдневной диете, но добавляются низкокалорийные продукты, такие как отварная говядина, крольчатина и нежирная рыба в вареном виде.

Разрешается вводить в меню рис на пару, тушеные овощи. Но базовыми остаются сыр, обезжиренный творог и кефир (вечером). Натуральный йогурт пониженной жирности также присутствует в недельном рационе.

Во время похудения необходимо ежедневно выпивать 1.5-2 л. чистой воды.

Сыр с вином

Диетическое питание не всегда бывает скучным и однообразным, а разгрузочные дни можно совместить и с праздничными мероприятиями. В этом вам поможет винно-сырная система питания, позволяющая приятно провести праздники с пользой для фигуры. Ее длительность не превышает 2-3 дня, а эффект составляет минус 1.5-2 килограмма.

Потребуется 500 г. твердого сыра и 300 г. вина (Изабелла, Каберне, Мускат). Эти продукты делятся на пять приемов и употребляются в течение дня. Согласитесь, вид сырного канапе с бокалом красного позволит вам не думать о диете!

Рекомендуется обязательно пить воду в промежутках между едой. Разрешается добавить хлебные тосты из муки грубого помола.

Виноград и его сок является сильным антиоксидантом. Он способен очистить организм и, в частности, кишечник от шлаков и токсинов, что помогает даже в борьбе с псориазом.

С колбасой

Нестандартный рацион, основанный на сыре и колбасе, должен длиться не больше 10 дней. Эта система питания схожа с Кремлевской, а эффективность похудения составляет минус 1 килограмм в день.

Меню:

Сырно-кефирная методика

Кефирная система похудения строга, но действенна, а в совокупности с сыром дает поразительные результаты. Рацион простой, позволяет терять по 1-1.5 лишних килограммов в сутки. Длительность не должна превышать 10 дней.

Необходимо употреблять в каждый прием пищи 100 г. творога и 50 г. сыра, стакан кефира или кофе без сахара. Кисломолочные продукты обезжиренные. Во время такого питания разрешается пропаренная гречка.

Плюсы диеты в быстром похудении, улучшении микрофлоры кишечника, работы органов ЖКТ.

Кефирно-сырное питание относится к монодиетам, поэтому долго придерживаться его не стоит, это может негативно отразиться на работе почек и печени.

С овощами

Овощные диеты отличаются простотой и легкостью, а в сочетании с кисломолочными продуктами невысокой жирности способны помочь в похудении. Овощи обладают огромным количество витаминов, микроэлементов, они являются антиоксидантами и оказывают ощелачивающее действие на организм.

Овощной рацион с сыром рассчитан в среднем на 5 дней, а его эффективность достигает минус 5 килограммов за курс. В рацион разрешается добавлять бобовые продукты, запеченный картофель. Питье предусматривает воду, зеленый и травяной чай, молоко и кефир.

Завтраки всегда начинаются с базового компонента (сыра, творога). Вторые завтраки предполагают употребление овощей с зеленью. Обед состоит из кисломолочного продукта и огурца. Ужин также включает сыр или творог, но с другими овощами, не использованными ранее в течение дня. Можно ввести отварную куриную грудку с овощами.

Дольше 10 суток придерживаться такого рациона с сыром не рекомендуется, во избежание нарушения обмена веществ. Для облегчения составления меню первые и вторые пять дней повторяются.

Диетические блюда с сыром

Приведенные ниже рецепты помогут вам худеть, но при этом не ограничивать рацион безвкусной едой.

Все кушанья низкокалорийны и готовятся довольно просто. Попробуйте!

Сырный суп с курицей

Для его приготовления потребуется:

  • пол-литра воды;
  • 100 г. отварной грудки;
  • 2 шампиньона;
  • 1 морковь и 1 лук;
  • 100 г. сыра;
  • зелень.

Готовка:

  1. При варке супа бульон не используем. В кипящую воду выкладываем морковь и провариваем 10 минут. В это время обжариваем лук, затем добавляем к нему грибы и доводим их до золотистого цвета на среднем огне в течение 5 минут.
  2. Добавляем грибную поджарку в воду с морковью, провариваем еще минуты 2 и выключаем.
  3. Далее нам потребуется измельчить приготовленный овощной бульон с грибами в блендере, а только затем добавить отварную грудку, сыр и зелень.

В такое диетическое блюдо не разрешается вводить масло, сливки или сметану. Соль содержится в сыре, так что добавлять ее не нужно.

Сырный суп с брокколи

Для приготовления возьмите овощи:

  • брокколи;
  • помидор;
  • морковь;
  • сладкий перец;
  • пару шампиньонов;
  • лук (его можно обжарить отдельно).

Как готовить:

  1. Отвариваем ингредиенты в воде, сливаем бульон в другую посуду, а овощи с грибами взбиваем блендером.
  2. Затем соединяем пюре с бульоном, добавляем натертый сыр и провариваем все вместе еще пару минут.

При подаче посыпаем блюдо мелко порезанной зеленью.

Объем ингредиентов зависит от того, на сколько порций готовится кушанье.

Салат с сыром

Диетическое блюдо из овощей и сыра подойдет как на обед, так и на ужин. К тому же это легкое и простое лакомство можно подавать разнообразно, используя большой выбор овощей.

Для приготовления салата с сыром потребуется:

  • огурец;
  • помидор;
  • редис;
  • любая зелень;
  • сыр твердый или мягкий;
  • йогурт натуральный для заправки.

Этапы готовки:

  1. Овощи и сыр нарезаются, смешиваются и заправляются йогуртом.
  2. Форма нарезки различна, это станет свежей ноткой в диетическом питании.

Отзывы о диете на сыре

Мой любимый продукт теперь стал основой для диеты. Это прекрасный способ сбросить лишний вес, не прибегая к жестким ограничениям. С сыром ем все, но в меру, а кишечник и желудок работают как часы. О сырной диете прочла много статей и опробовала ее на практике — все работает! Советую такой рацион всем своим подругам.

Никогда бы не подумал о том, что можно с винной тарелкой похудеть. Попивая свое любимое «Шардоне» с сыром с плесенью, я сбросил 2 килограмма за выходные. Этот способ мне по душе! К диетам я всегда относилась настороженно, но эту почему-то решила попробовать. Выбрала меню на 3 дня.

Сначала все шло гладко, первый день прошел легко. А утром второго я почувствовала тошноту, начался понос. К вечеру была жуткая слабость и головокружение. Не знаю, что это такое. Может, индивидуальная реакция. Я за неделю сырной диеты набрала 5 (!!!) кило! Сначала думала, что наберу — а затем скину сразу. Ага. Ничего подобного.

Пойду сейчас сгонять их по старинке на беговой дорожке. Мне очень помогает сыр в диете, так как быстро насыщает, улучшает настроение. Кофе с сыром теперь для меня полноценный перекус. Сытно и вкусно. А вместе с жиром уходят и проблемы с запором. Сыр брала мягкий, не твердый. Список разрешенных нежирных сыров нашла в интернете.

Это питание стало просто находкой для меня.

Как видите, вариантов диет на сыре, как и блюд с ним, довольно много. Имея цель похудеть и опираясь на собственное самочувствие, подберите для себя оптимальный рацион. Главное, приложить усилие и не сбиваться с намеченного пути.

Выбирайте ту систему, следуя которой вы сможете чувствовать себя комфортно и худеть при этом, питаясь вкусно!

Источник: https://AveSlim.ru/diety/po-racionu/syrnaya.html

Любители сыра, худейте с удовольствием!

Сырная диета

На сегодняшний день существует огромное разнообразие всевозможных диет. Из них можно выбрать такую систему питания, которой приятно пользоваться.

Если вы не любите есть рис, вряд ли получится похудеть, питаясь ненавистным блюдом. Другое дело – сырная диета для похудения. Она непременно вам понравится, если вы обожаете этот чудесный продукт.

А главное, эта система питания считается достаточно эффективной для избавления от лишнего веса.

Сырная диета

Shutterstock

Сыр – ценный молочный продукт. В нем содержатся витамины А, B12 и B2, которые защищают организм человека от простудных заболеваний. Также эти витамины полезны для регуляции роста, зрения, улучшения обмена веществ. Богат сыр и минералами – цинком, кальцием, фосфором, а также незаменимыми аминокислотами – триптофаном, метионином и лизином.

Благородная плесень, которая имеется в этом продукте, также полезна для здоровья человека. Молочные жиры, входящие в состав сыра, хорошо усваиваются человеческим организмом.

Молочный белок, содержащийся в этом продукте, является важным “строительным материалом” для мышц. Он также очень легко усваивается.

Благодаря наличию в сыре акстрактивных веществ этот продукт благотворно влияет на пищеварение.

Сырная диета особенно рекомендуется женщинам после 40 лет, поскольку сыр богат кальцием и фосфором, необходимыми для укрепления костной системы, а также для здоровья волос и ногтей.

Такую диету соблюдать достаточно легко, так как практически не ощущается чувство голода.

Один из ее достоинств – простота, незатейливость, а также отсутствие необходимости в строгом подсчете употребленных калорий и приготовлении сложных блюд.

Диета на основе сыра является одной из видов белковых диет, и принцип их действия во многом схож. Из-за отсутствия углеводов организм человека начинает использовать в качестве энергии жиры и белки. Наиболее эффективна диета на сыре в сочетании с фитнесом, будь то зарядка, минимальная физическая нагрузка, упражнения с гантелями.

В рацион питания могут входить низкокалорийные сорта сыра – рикотта, брынза, моцарелла, а также твердые сорта, к примеру, низкокалорийный Friko Light. Для такой диеты не следует выбирать острые, слишком жирные и соленые сыры, оптимальная жирность 10-12 %.

Сырную диету можно соблюдать 7 дней, дольше этого срока диетологи питаться не рекомендуют. Однако если вы хорошо себя чувствуете и у вас не наблюдается негативных проявлений в виде запоров, диареи, неприятного запаха изо рта, можно продлить диету до 10 дней. Питаться следует небольшими порциями 6-7 раз в день.

Использовать диету на сыре желательно летом, когда из-за жары мясо плохо усваивается организмом

Диета для похудения и очищения организма

Соблюдать такой рацион питания желательно не чаще 2 раза в год. Ведь в сырной диете недостаточное количество углеводов. Именно поэтому не всем под силу выдержать даже 6-7 дней на такой вкусной диете.

Многих людей интересует, сколько лишних килограммов можно сбросить за время недельной диеты на сыре. Потеря лишнего веса бывает стремительной – до 1 кг за день. Таким образом, за 7 дней можно сбросить до 7 кг.

Отзывы о результатах сырной диеты достаточно разнообразны: есть и положительные, и отрицательные. Обычно негативные отзывы исходят от тех людей, кто не в должной мере соблюдал принципы и режим этого питания.

Важен постепенный выход из диеты на сыре. Если по ее окончании вы наброситесь на еду, все ваши недельные ограничения будут напрасными. Ежедневно добавляйте в свой рацион питания немного углеводов. Их количество необходимо увеличивать постепенно, пока ваш организм не войдет в обычный режим работы.

Главный недостаток сырной диеты – отсутствие витаминов, которые поступают в человеческий организм вместе с растительной пищей. А потому при соблюдении этой системы питания рекомендован прием аптечных витаминов.

Решив сесть на сырную диету, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом

Диета на сыре противопоказана при:

  • аллергии молочные продукты
  • заболеваниях почек
  • нарушении обмена веществ
  • заболеваниях пищеварительной системы
  • хронических запорах
  • заболеваниях сердца

1 день

  • Завтрак: 20 г сыра, 1 стакан молока, 1 огурец.
  • Второй завтрак: базилик, 4 помидора, 20 г сыра.
  • Обед: 1 огурец, 40 г сыра.
  • Ужин: 100 г отварной куриной грудки.

Во время диеты на сыре очень важно соблюдать питьевой режим. Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 л чистой питьевой воды

Диета для улучшения состояния кожи

2 день

  • Завтрак: 2 печеные картофелины, 30 г сыра.
  • Второй завтрак: салат из редиса и белокочанной капусты, заправленный 1-2 ч.л. сока лимона.
  • Обед: 1 стакан молока, 20 г сыра.
  • Ужин: 4 моркови, 20 г сыра.

3 день

  • Завтрак: 1 чашка черного чая, 150 г горохового пюре.
  • Второй завтрак: 200 г свежей спаржи, 20 г сыра.
  • Обед: 2 огурца, 20 г сыра.
  • Ужин: 100 г отварной фасоли или чечевицы, 15 г сыра.

4 день

  • Завтрак: 1 сладкий болгарский перец, 20 г сыра.
  • Второй завтрак: 100 г сырой или отварной брокколи.
  • Обед: листья салата, 40 г тертого сыра.
  • Ужин: 100 г отварного нежирного мяса.

5 день

  • Завтрак: 1 стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра.
  • Второй завтрак: 200 г тушеных кабачков или баклажанов.
  • Обед: 2 огурца, 40 г тертого сыра.
  • Ужин: 50 г сельдерея, 100 г отварной курицы.

6 день

  • Завтрак: 1 чашка кофе или чая.
  • Второй завтрак: 1 вареное яйцо.
  • Обед: 100 г нежирного вареного мяса, 40 г твердого сыра.
  • Ужин: 100 г обезжиренного творога, 20 г сыра, 1 стакан обезжиренного кефира.

7 день

  • Завтрак: 2 больших яблока или 1 чашка кофе и 1 плавленый сырок.
  • Второй завтрак: 40 г сыра, 1 помидор, зелень.
  • Обед: 1 огурец, 150 г творога низкой жирности.
  • Ужин: 40 г сыра, 1 бокал белого сухого вина или 1 чашка фруктового чая.

Если в течение 3 дней использовать сыр для похудения, можно сбросить до 2-3 кг избыточного веса.

  • 1 день: 6 запеченных яблок с орехами, которые следует съесть в несколько приемов. Пить можно чистую воду и зеленый чай.
  • 2 день: 6 яблок, зеленый чай и чистая вода.
  • 3 день: 100 г нежирного сыра, 6 яблок, вода и зеленый чай.

Для тех, кто не желает рисковать садиться на длительную сырную диету, рекомендуется 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни

Вы должны съедать 5 раз в день 70 г сыра, 1 хлебец и выпивать 50 г сухого вина. Между этими трапезами пейте до 300 г чистой негазированной воды или зеленый чай. За день потеря веса может составить до 1 кг.

2 вариант

  • Завтрак: 2 больших яблока.
  • Второй завтрак: 50-100 г сыра.
  • Обед: 1 яблоко и 100 г сыра.
  • Ужин: 1 яблоко.

Польза сыра

Shutterstock

В течение дня за 5-6 приемов съешьте 300 г обезжиренного творога и 100 г сыра. В день разгрузки диетологи нужно пить чай на травах (липа, ромашка, мята). Кроме чая следует пить чистую воду.

Худейте с удовольствием!

Как похудеть быстро и эффективно: топ-10 экспресс-диет

Источник: http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/lyubiteli-syira-hudeyte-s-udovolstviem/

Сырная диета с вином для похудения: меню, рецепты и отзывы

Сырная диета

Сырная диета помогает сбросить без голода до 5-7 кг за неделю

Сырная диета представляет собой один из вариантов классической белковой диеты.

Преимущество «сырного» рациона питания перед мясным состоит в том, что белок из сыра усваивается быстрее, а кроме того, этот продукт имеет высокое содержание солей кальция и фосфора, а также некоторых аминокислот, необходимых для жизнедеятельности организма.

Как можно похудеть на сыре

Суть этой методики похудения, как и любой белковой, состоит в снабжении организма преимущественно белковой пищей, а употребление источников углеводов при этом сводится к минимуму.

  • Такой подход лишает организм достаточного энергетического материала и вынуждает его использовать резервные источники – подкожный жир, и, как следствие, сбрасывать лишние килограммы.
  • Методики похудения, базирующиеся на употреблении белка, являются довольно эффективными, но не могут быть продолжительными, поскольку повышение количества белка в рационе сказывается не лучшим образом на работе почек и печени.

Еще один недостаток, и в то же время достоинство диетической программы, основанной на сыре — в этом продукте имеется высокое содержание жира. С одной стороны, он может в определенной степени препятствовать быстрому похудению, но в то же время замедляет пищеварение и способствует притуплению чувства голода.

Для этой методики похудения необходимо правильно выбирать сорт сыра — нужно учитывать его калорийность и содержание жира:

  • Сыр полутвердых сортов имеет калорийность 360-400 Ккал,
  • Белый сыр низкой жирности – до 250 Ккал,
  • Большинство видов плавленых сырков – 270-280 Ккал.

Для сырной диеты оптимально подойдут продукты с 10- 12%-ной жирностью, например, рикотта, тофу, моцарелла, чечил, гуадетте, адыгейский сыр.

Гороскопы на 2019 год (по знаку Зодиака и году рождения)

  Выберите свой знак и год рождения и узнайте, что Вас ждет в 2019 году Желтой Огненной Свиньи (Кабана):    

Гороскоп на год Свиньи Восточный гороскоп-2019

 

Плюсы и минусы

Преимущества сырной диеты:

  • Нет необходимости считать калории;
  • Доступные продукты питания, не требующие сложной готовки;
  • Дробное питание, позволяющее организму не испытывать чувства голода на всем протяжении диетической программы;
  • Легкость перехода на привычный режим питания.

Конечно, имеются у этой программы похудения и определенные недостатки:

  • Скудость рациона не позволяет обеспечивать организму сбалансированное питание;
  • Белковая пища может вызывать раздражение и воспаление слизистых оболочек у людей, имеющих слабый ЖКТ;
  • Молочные продукты могут спровоцировать также лактозную недостаточность и проблемы в работе кишечника.

Но в целом сырная диета представляет собой довольно эффективную разновидность белковых рационов питания, позволяющих насытить организм полезными микроэлементами и одновременно способствовать сбросу лишних килограммов.

Сырная диета: меню на 3, 5 и 10 дней

В классическом варианте программа похудения, основанная на употреблении сыра, подразумевает 5-6-разовое питание.

Меню сырной диеты на 3 дня

Примерное меню на 3 дня может быть составлено следующим образом:

День 1:

  • Первый завтрак: чашка черного кофе или стакан зеленого чая (без сахара);
  • Второй завтрак: кусочек сырка и 1 вареное яйцо;
  • Обед: 200 г постного мяса, 100 г нежирного сыра;
  • Полдник: 250 г творога;
  • Ужин: 200 г нежирного йогурта.

День 2:

  • Первый завтрак: 50 г сыра, 1 сладкий перец, стакан травяного чая;
  • Второй завтрак: 1 вареное яйцо; чашка чая;
  • Обед: 200 г кроличьего мяса, 50 г сыра, стакан минеральной воды;
  • Полдник: 50 сыра, 2 огурца;
  • Ужин: 100 г сыра, стакан кефира.

День 3:

  • Первый завтрак: 150 г нежирного творога; 2 помидорки, чашка чая;
  • Второй завтрак: 50 г сыра, 100 г спаржи, стакан минералки;
  • Обед: 100 г сыра, 100 г  вареной куриной грудки, чашка чая;
  • Ужин: 50 сыра, зеленое яблоко, стакан нежирного йогурта.

При выходе из диетического режима постепенно добавляют в рацион овощи и фрукты, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы. Не забывайте, что при этой методике похудения необходимо соблюдать обильный  питьевой режим, и выпивать не менее 2 л жидкостей в сутки.

Примерное меню на 5-7 дней

Можно предложить еще один вариант сырной диеты, рассчитанный на 5, максимум 7 дней, в каждый из которых можно скинуть до 1 кг лишнего веса. Меню на каждый день будет выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 2 бутерброда из цельнозернового хлеба с 2 ч.л. сметаны низкой жирности, кофе или чай с обезжиренным молоком без сахара;
  • Второй завтрак: 1 зеленое яблоко, чай без сахара;
  • Обед: горстка вареных макарон, 125 г сыра, чай с 1 ч.л. меда;
  • Полдник: 2 диетических хлебца, кусочек арбуза или дыни;
  • Ужин: 2 диетических тоста с плавленым сырком, овощной салатик со сметаной, обезжиренный йогурт;
  • За 2 часа до сна — фруктовый обезжиренный йогурт.

Меню на 10 дней

Можно использовать также десятидневный вариант, но стоит помнить о том, что чрезмерно увеличивать продолжительность данной методики похудения ни в коем случае не рекомендуется. В зависимости от индивидуальных особенностей организме, в результате соблюдения этой диетической программы вы сможете скинуть 5-7 лишних килограммов:

  • 1-й прием пищи (около 8.00): чай или кофе без сахара;
  • 2-й прием пищи (10.00): 1 яйцо, вареное всмятку;
  • 3-й прием пищи (12.00-13.00): 200 г вареного постного мяса (говядины или курицы) или кусочек ветчины;
  • 4-й прием пищи (14.30-15.00): 150 г нежирного сыра;
  • 5-й прием пищи (18.00): 200-250 г обезжиренного творога;
  • 6-й прием пищи (20.00): стакан кефира низкой жирности.

На протяжении всей программы похудения необходимо употреблять больше жидкостей: питьевой воды, минералки без газа, несладкого зеленого чая, отвара шиповника или мяты.

Сырно-винная диета

Существует также множество вариантов диетического питания на основе сыра. Так, уникальной является сырно-винная диета, в меню которой входит алкоголь, который считается неприемлемым продуктом питания для похудения.

Особенность этой программы состоит в том, что при сочетании вина с сыром в организм практически не поступает соль, что способствует активизации обмена веществ и очищению кишечника от токсинов и шлаков. Продолжительно этой методики похудения составляет 2, максимум 3 дня, в течение которых возможно сбросить 1-1,5 кг излишнего веса.

  • Суть сырно-винного рациона питания состоит в том, что в течение дня на каждый прием пищи необходимо употреблять около 100 г сырных продуктов твердых сортов, ломтик пшеничного хлеба и бокал (50 г ) белого сухого вина.
  • Между приемами пищи необходимо употреблять до 0,5 л жидкостей – воды, зеленого чая, травяного отвара или др.

Колбасно-сырная диета

Неординарной является также колбасно-сырная диета, «сидеть» на которой можно не более 10 дней. Она по своей сути составляет вариант кремлевской диетической программы:

  • 8.00 – несладкий кофе;
  • 10.00 – 1 вареное яйцо;
  • 12.00 – 200 г нежирного сорта колбасы;
  • 14.00 – 100 г нежирного сорта сыра;
  • 16.00 – 250 г нежирного творога;
  • 18.00 – стакан кефира низкой жирности.

Диета 5 плавленых сырков

Для любителей поэкспериментировать можно предложить еще один вариант диетической программы, получившей оригинальное игривое название — диета 5 веселых плавленых сырков. Она рассчитана на 5 дней, в течение которых вам понадобится следующий состав продуктов:

  • Плавленый сырок – 5;
  • Вареное куриное яйцо – 5;
  • Яблоки – 5;
  • Помидоры – 5;
  • Огурцы или сладкий болгарский перец – 5;
  • Творог низкой жирности – 1 кг;
  • Белое вино – 0,7 л;
  • Зелень.

Меню этой программы похудения очень простое:

  • Завтрак – несладкий кофе или чай с плавленым сырком;
  • Обед – яйцо, помидор, зелень;
  • Полдник – яблоко;
  • Ужин – 200 г творога, огурец (или перец), зелень;
  • За 2 часа до сна – бокал белого вина.

Кто-то скажет, что эта программа невеселая? Однако, для ее соблюдения вам придется запастись терпением и большой силой волей.

Рецепты блюд на основе сыра

Предлагаем вам также несколько популярных диетических блюд с использованием сыра:

Сырно-овощная запеканка

  • Ингредиенты: кабачок без кожуры и семечек – 400 г, нежирный творог – 100-120 г, сыр твердого сорта – 25 г, яйцо – 2, чеснок – 1 зубчик, растительное масло — 1 ч.л.
  • Кабачки натирают на крупной терке, хорошо отжимают.
  • Творог смешивают с тертым сырком, солят, добавляют измельченный чеснок.
  • Взбивают яйца и смешивают с этой смесью.
  • Выкладывают на противень кабачки и заливают их полученной смесью.
  • Запекают в духовке в течение 30-40 минут при температуре 250 градусов.

Сырные чипсы

  • Сыр (30 г) натирают и жарят на сковороде.
  • Чипсу придают углубленную форму, надев его на стакан.

Сырные палочки

  • Ингредиенты: сыр – 400 г, яйца – 10, масло сливочное – 50 г, соль.
  • Яичные белки взбивают и вновь соединяют с желтками, добавляют к ним натертый сырок и выкладывают смесь горстками на противень, смазанный маслом.
  • Выпекают блюдо в жарочном шкафу при температуре 180-200 градусов.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Яблочная диета.

Отзывы худеющих и врачей о сырной диете

Сырная диета является довольно эффективной методикой похудения – за 10 дней ее соблюдения можно сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса. Но повторять ее можно не чаще одного раза в 2-3 месяца. Правда, в  промежуточный период допускается применение разгрузочных дней, не более одного раза в неделю.

Активно рекомендуется эта методика женщинам предклимактерического периода, но осторожнее нужно относиться к ней людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Кроме того, имеется одно принципиальное замечание – при выборе сорта сыра для диеты необходимо отдавать предпочтение натуральным, качественным сырным продуктам, так как в ином случае пользу организму такая диетическая программа не принесет.

Правильный выход

Для того, чтобы в первые дни после сырной методики похудения сброшенные килограммы стремительно не вернулись вновь, важно также осуществлять и правильный выход из нее. В течение двух дней после окончания лучше использовать следующий рацион питания:

  • Завтрак – твердый нежирный сыр, хлебец, стакан апельсинового сока;
  • Второй завтрак – ломтик хлеба с арахисовым маслом, банан;
  • Обед – 100 г отварной курицы, брокколи на пару, суп или спагетти с томатным соусом, овощной салатик;
  • Полдник – крекеры с нежирным соусом, овощ или фрукт по вкусу;
  • Ужин – свежие фрукты, обезжиренный йогурт.

Рекомендуем посмотреть видео-ролик профессионалов о том, как правильно выбрать качественный сыр и как отличить подделку от натурального продукта:

Гороскопы на неделю 24-30 декабря 2018 и на январь

   

Гороскоп на неделю Гороскоп на январь 2019

(3 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/syirnaya-dieta.html

Сырная диета

Сырная диета

Сыр достаточно вкусный продукт, содержащий в себе много ценных и полезных веществ, необходимых для нормального функционирования внутренних органов и систем организма. Однако в различных методиках для похудения он практически не используется за счет своей повышенной жирности и калорийности.

Но любителям данного продукта вовсе не стоит отчаиваться, ведь существует сырная диета, в рацион которой входят различные виды сыра, а в некоторых случаях даже вино. Вот когда вдоволь можно наесться любимого продукта и при этом не набрать лишнего веса. Наоборот, диета на сыре поспособствует избавлению от семи килограммов веса за неделю.

К тому же, многочисленные отзывы тех, кто опробовал на себе данный метод для похудения, говорят о том, что выдержать эти семь дней достаточно несложно, так как сырная диета – это одна из разновидностей белковой диеты. Она способствует долговременному чувству насыщения, при котором человек практически не испытывает голод.

К тому же такой рацион питания может зарядить энергией и бодростью на целый день.

Польза сыра и сырной диеты

Сыр – это очень ценный и полезный продукт, получаемый из козьего, коровьего и других видов молока.

Его ценный витаминный состав представлен витамином А, В2 (рибофлавином) и В12 (кобаламином), которые являются эффективной защитой от простудных заболеваний, усиливают иммунитет, подавляют вредное воздействие свободных радикалов и способствуют естественной защите организма от факторов окружающей среды. Также эти витамины хорошо влияют на репродуктивную функцию организма, улучшают зрение и способствуют нормализации обменных процессов.

Содержит данный продукт в своем химическом составе такие полезные элементы, как кальций, фосфор, натрий и цинк. Он является поставщиком таких ценных незаменимых аминокислот, как лизин, триптофан и метионин, необходимых для нормального функционирования организма и всех его систем. Причем из других продуктов питания их получить довольно проблематично.

В некоторых сортах сыра содержится благородная плесень, несущая в себе множество полезных для полноценного развития человека веществ.

Молочные жиры ценны своей быстрой и легкой усвояемостью, а молочные легкоусвояемые белки, которыми богаты сыры, играют важную роль в росте и развитии мышечной ткани.

Экстрактивные вещества, содержащиеся в этом продукте, очень хорошо и благотворно сказываются на пищеварении и органах желудочно-кишечного тракта.

Фосфор и кальций, содержащиеся в большом количестве в сыре, укрепляют костную ткань и зубы, способствуют росту и здоровью волос и ногтей. Поэтому такая диета очень полезна людям после сорока лет, когда кости становятся хрупкими и ломкими.

При таком методе похудения практически отсутствует чувство голода, а самым главным ее преимуществом является доступность, простота и удобство в применении, так как сырная диета избавит вас от дотошного подсчета калорий или длительного приготовления изысканных блюд.

Особенности и правила сырной диеты

Сырная диета ‒ это по сути белковая диета, поэтому их правила довольно похожи между собой. Основой диеты является сжигание собственных запасов жиров организма, вследствие поступления достаточно малого количества углеводов и большого количества белковой пищи.

При нехватке углеводов в рационе организм начнет эффективно расходовать их старые запасы, которыми и является подкожный жир. Очень действенна такая методика для похудения при одновременном занятии фитнесом, плаванием или при совмещении ее с ежедневными прогулками.

Сыр для диеты подойдет любой, но желательно не увлекаться солеными, слишком жирными и острыми разновидностями. Идеальная жирность будет составлять от десяти до двенадцати процентов.

Лучше отдать предпочтение твердым или низкокалорийным сортам.

Это могут быть: брынза, рикотта, моцарелла, тофу, грюнландер, ольтермани, гаудетта, а также голландский, российский, сливочный и другие похожие сорта сыра.

Соблюдать сырную диету рекомендуется не дольше семи дней, потому что при ее несбалансированности рацион питания может навредить здоровью. Однако, если после семи дней такой системы похудения не чувствуется никаких негативных реакций, а силы для продолжения диеты еще есть, то можно продлить ее и до десяти дней.

Питаться следует небольшими порциями, дневной рацион продуктов необходимо разделить на шесть-семь приемов пищи. Повторять сырную диету не стоит раньше, чем через полгода, так как недостаточное количество углеводов может плохо сказаться на самочувствии. Именно данный факт является причиной того, что многие не выдерживают и недели такого питания.

Результаты сырной диеты могут действительно впечатлить, ведь питаясь вкусной и сытной пищей можно сбрасывать по килограмму лишнего веса в день, и таким образом за 7 дней диетической программы можно избавиться от семи килограммов веса. Однако отзывы о такой системе похудения неравнозначны. Некоторые остаются недовольны результатами, но в основном это те, кто не полностью соблюдал правила и принципы сырного похудения.

При такой методике для похудения рекомендуется употреблять повышенное количество жидкости. В качестве питья можно использовать минеральную негазированную воду, натуральный черный свежезаваренный кофе или зеленый чай без добавок. Черный чай лучше не употреблять во время такой диеты. Общий объем выпитой жидкости должен достигать до двух литров в день и больше.

Немаловажен правильный выход из этой диетической программы. Ведь если нагрузить организм сразу же после ее окончания ‒ все усилия будут совершенно напрасными и сброшенные килограммы быстро вернутся обратно. Необходимо выходить из диеты плавно, постепенно добавляя в меню малое количество углеводов. И с каждым днем понемногу наращивать их объемы.

Достоинства, недостатки и противопоказания сырной диеты

К достоинствам сырной диеты можно отнести:

  • ценность и полезность сыра для организма;
  • эффективность и высокая результативность диеты ‒ минус 7 килограммов за 7 дней;
  • не вызывает сильного чувства голода, благодаря насыщенной белками пище;
  • минимальные затраты времени на готовку блюд;
  • принципы дробного питания помогают хорошо насыщать организм энергией;
  • легкость и простота в использовании.

Как и у любой другой диеты, у сырного похудения тоже есть свои минусы:

  • несбалансированность питания, и сопутствующая этому нехватка витаминов и полезных минералов;
  • недостаток свежих овощей и фруктов в рационе;
  • будет трудной для тех, кому не сильно нравится сыр.

Белковая диета может подойти далеко не всем. Перед ее применением желательно проконсультироваться с диетологом на предмет наличия противопоказаний и подбора оптимального плана диеты, а также витаминных комплексов, так необходимых в этот период.

Противопоказана такая диетическая программа при:

  • аллергических реакциях на молоко и молочные продукты;
  • непереносимости лактозы;
  • хроническом запоре;
  • сердечных заболеваниях;
  • нарушениях работы пищеварительного тракта;
  • дисфункции почек;
  • дестабилизации обменных процессов в организме;
  • беременности и грудном вскармливании;
  • сахарном диабете;
  • гипертонии и атеросклерозе.

Сырная диета на три дня

Такую диету нужно соблюдать ровно 3 дня, при этом можно избавиться от двух-трех килограммов лишнего веса.

Примерное меню сырной диеты на 3 дня может выглядеть так:

  • первый день: шесть яблок запеченных в духовке с орехами;
  • второй день: идентичен первому, яблоки можно заменить на свежие;
  • третий день: сто грамм маложирного сыра, шесть яблок.

На протяжении всех трех дней необходимо употреблять большое количество минеральной чистой негазированной воды и зеленого чая.

Сырная диета на неделю

Примерное меню диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом.

Первый день:

  • завтрак ‒ стакан маложирного молока, огурец, 20 грамм любого сыра;
  • ланч ‒ четыре помидора с базиликом, 20 грамм любого сыра;
  • обед ‒ 40 грамм любого сыра, огурец;
  • ужин ‒ сто грамм отварного мяса птицы.

Второй день:

  • завтрак ‒ два запеченных картофеля, 30 грамм любого сыра;
  • ланч ‒ салат из капусты с редисом или редькой, приправленный соком лимона;
  • обед ‒ стакан маложирного молока, 20 грамм любого сыра;
  • ужин ‒ четыре моркови сырых, 20 грамм любого сыра.

Третий день:

  • завтрак ‒ чай травяной или зеленый, 150 грамм пюре из горошка;
  • ланч ‒ 200 грамм спаржи свежей, 20 грамм любого сыра;
  • обед ‒ 20 грамм любого сыра, два огурца;
  • ужин ‒ сто грамм отварных бобовых культур или чечевицы, 20 грамм любого сыра.

Четвертый день:

  • завтрак ‒ 20 грамм любого сыра, болгарский сладкий перец;
  • ланч ‒ сто грамм отварной или сырой брокколи;
  • обед ‒ 40 грамм твердого тертого сыра, листья салата;
  • ужин ‒ сто грамм маложирного отварного мяса.

Пятый день:

  • завтрак ‒ два помидора, стакан маложирного кефира, 20 грамм любого сыра;
  • ланч ‒ двести грамм протушенных баклажан или кабачков;
  • обед ‒ 40 грамм твердого тертого сыра, два огурца;
  • ужин ‒ сто грамм отварного мяса птицы, 50 грамм сельдерея.

Шестой день:

  • завтрак ‒ свежезаваренный чай или натуральный черный кофе;
  • ланч ‒ отварное куриное яйцо;
  • обед ‒ 40 грамм твердого сыра, сто грамм маложирного отварного мяса;
  • ужин ‒ сто грамм маложирного творога, стакан маложирного кефира, 20 грамм любого сыра.

Седьмой день:

  • завтрак ‒ черный натуральный свежезаваренный кофе или два больших яблока, плавленый сырок;
  • ланч ‒ зелень, помидор, 40 грамм любого сыра;
  • обед ‒ 150 грамм маложирного творога, огурец;
  • ужин ‒ бокал белого сухого вина или фруктовый чай, 40 грамм любого сыра.

Десятидневная сырная диета

Сырная диета на 10 дней считается классическим вариантом сырного похудения. При желании его можно сократить и до 7 дней. Питаться нужно дробно, маленькими порциями шесть-восемь раз в день.

Завтракать рекомендуется в восемь утра, а ужинать не позднее восьми вечера. Оптимальный промежуток между приемами пищи будет составлять два с половиной часа.

При таком варианте сырной диеты ежедневно нужно придерживаться примерно такого рациона:

  • завтрак ‒ черный натуральный кофе или свежезаваренный зеленый чай без добавок;
  • ланч ‒ одно яйцо куриное отваренное всмятку;
  • обед ‒ двести грамм вареной курочки или говядины;
  • полдник ‒ около 150 грамм маложирного сыра твердых сортов;
  • ужин ‒ примерно 250 грамм маложирного творога;
  • перед сном ‒ стакан маложирного кефира.

Диета на трехразовом питании

Еще одна разновидность сырной диеты, которой нужно придерживаться в течение десяти дней, но при желании можно сократить и до недели. Принимать пищу нужно строго трижды в день, исключив любые перекусы. Примерное меню трехразового питания:

  • утром ‒ сто грамм сыра твердых сортов или 200 грамм маложирного творога, черный натуральный свежезаваренный кофе;
  • днем ‒ легкий суп с овощами, но без картофеля, салат с овощами и сыром, черный натуральный свежезаваренный кофе;
  • вечером ‒ маложирный йогурт или кефир, 70 грамм любого сыра.

В меню можно применять сыры с плесенью, однако размер порции в этом случае необходимо уменьшить.

Разгрузочные сырные дни

Для тех, кто не хочет длительное время придерживаться диетических программ можно попробовать раз в неделю проводить разгрузочные сырные дни. Вот несколько вариантов таких разгрузок.

Первый вариант: за сутки необходимо съесть 350 грамм сыра, пять кусочков черного хлеба и 250 грамм сухого вина. Суточную норму продуктов разделить на пять равных частей и употреблять запивая в промежутках 300 граммами чистой негазированной минеральной воды.

Второй вариант: на завтрак ‒ два больших яблока; на ланч ‒ сто грамм любого сыра; на обед ‒ сто грамм любого сыра и одно большое яблоко; на ужин ‒ одно большое яблоко.

Третий вариант: за сутки необходимо съесть 300 грамм маложирного творога и сто грамм любого вида сыра. В промежутках пить много чистой негазированной минеральной воды, травяного чая, настоянного на цветках ромашки, липы или листьях мяты.

Выводы

Сырная диета ‒ это эффективная и результативная программа для похудения, в основе которой лежат принципы белковой диеты. С ее помощью можно избавиться от лишних килограммов веса в предельно короткие сроки. Существует несколько видов данной диеты, отличающихся между собой длительностью и количеством входящих в рацион продуктов.

Классическим вариантом похудения на сыре является десятидневная сырная диета. Однако при желании ее можно сократить до семи дней. Существуют также и более строгие, но менее продолжительные разновидности: диета на три дня, сырно-винная диета и диета трехразового питания.

К тому же, можно просто устроить себе раз в неделю разгрузочный сырный день, что тоже довольно эффективно, так как за это время можно скинуть до одного килограмма лишнего веса. Однако, такая диета может подойти не всем, поэтому изначально лучше всего проконсультироваться с диетологом о возможности применения этой методики для похудения.

И как минимум, стоит ознакомиться с противопоказаниями и недостатками, которые существуют у такой диеты.

Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/syrnaya-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.